1011 - Húsfeldolgozás, -tartósítás
Ebbe a szakágazatba tartozik:
- marha, disznó, bárány, nyúl, birka, teve stb. vágóhídi vágása, tisztítása és csomagolása
- a friss (nyers), a hűtött, illetve a fagyasztott hús feldolgozása, hasítással
- a friss (nyers), a hűtött, illetve a fagyasztott hús feldolgozása, darabolással
- a bálna leölése és feldolgozása szárazföldön vagy speciális vízi járművön
- a vágóhídon a vágás, feldolgozás során nyert melléktermékek, a nyersbőr és irha valamint a nyírt gyapjú gyártása
- az állati eredetű étkezési zsír és háj kiolvasztása
- az állati belsőség előállítása
- a tímáripari bőrgyapjú gyártása
Nem ebbe a szakágazatba tartozik:
- az étkezési baromfizsír kiolvasztása, lásd: 1012
- a gyártástól, kereskedelemtől elkülönült, díjazásért vagy szerződéses alapon végzett húscsomagolás, lásd: 8292
- a halakból, tengeri állatokból olaj, zsír gyártása, lásd 1041
ENGEDÉLYKÖTELES-e ez a TEÁOR szám:
TEÁOR '03 Megfelelője:
- 1512 - Baromfihús feldolgozása, tartósítása
Szakmakódok:
További TEÁOR számok a "Élelmiszergyártás" alatt:
Egyéb élelmiszer gyártása (108)
- Cukorgyártás (1081)
- Édesség gyártása (1082)
- Fűszer, ételízesítő gyártása (1084)
- Homogenizált, diétás étel gyártása (1086)
- Készétel gyártása (1085)
- Mns egyéb élelmiszer gyártása (1089)
- Tea, kávé feldolgozása (1083)
Gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósítás (103)
- Burgonyafeldolgozás, -tartósítás (1031)
- Egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósítás (1039)
- Gyümölcs-, zöldséglé gyártása (1032)
Halfeldolgozás, -tartósítás (102)
Húsfeldolgozás, -tartósítás, húskészítmény gyártása (101)
- Baromfihús feldolgozása, tartósítása (1012)
- Hús-, baromfihús-készítmény gyártása (1013)
- Húsfeldolgozás, -tartósítás (1011)
Malomipari termék, keményítő gyártása (106)
Növényi, állati olaj gyártása (104)
Pékáru, tésztafélék gyártása (107)
- Kenyér; friss pékáru gyártása (1071)
- Tartósított lisztes áru gyártása (1072)
- Tésztafélék gyártása (1073)